Dobrej jakości czarna herbata, mniej znana w porównaniu ze swoimi odpowiednikami wśród herbat zielonych. Listki są lekko zrolowane w kształt spirali i mają piękny kolor. Po zalaniu wodą o temp. 100 ºC i zaparzeniu przez 3-5 minut uzyskuje się intensywny napar o zdecydowanym, głębokim smaku, który długo zachowuje się w ustach.